❤ Hai la masa! 🍴
Am descoperit recent treaba asta cu nume #zen – Buddha Bowl – un fel de „pun ce am prin camara” si pot sa spun ca m-am indragostit pe loc!
E fresh, plin de vitamine si de nutrienti si e super versatil – scoti conopida, pui avocado, n-am baby spanac, pun rucola ori salata. In fine, ati prins ideea.
Gustul a fost…pfoai! Eu zic sa faceti 😋
➡️ Conopida cu sare, turmeric si un strop de ulei de masline la cuptor 🕛 40 de minute la foc mediu, intoarse din cand in cand.
➡️ Cartoful dulce cubulete, in wok, cu 2 lingurite de ulei de masline si apa, pe aragaz 🕛 30 de minute, acoperit cu capac, spre final, luam capacul pentru a se rumeni binisor.
➡️ Quinoa se fierbe in apa cu sare (sau supa de pui, daca e ratacita prin frigider) 🕛 20 de minute.
Ansamblam dupa bunul plac si dupa buna creativitate, pozam si savuram!
