Cină rapidă și sănătoasă: Pui Teriyaki cu Legume la Wok

În agitatul ritm al vieții de zi cu zi, găsirea timpului pentru a pregăti o cină sănătoasă poate fi o provocare, nu-i asa? Cu toate acestea, asta nu înseamnă că trebuie să renunți la alimentația echilibrată. Astăzi îți aducem o rețetă simplă, delicioasă și sănătoasă de Pui Teriyaki cu legume la wok, perfectă pentru serile când timpul este limitat.

Ingrediente:

• Piept de pui fără piele și fără oase (200g)
• Mix de legume la wok (broccoli, ardei, morcovi, dovlecel, edamame – 1 ceașcă)
• Sos Teriyaki (2-3 lingurițe)
• Ulei de susan (1 lingură)
• Sare și piper după gust
• Căței de usturoi tocați (1-2 bucăți, opțional)
• Semințe de susan pentru decor

Pasul 1: Pregătirea Legumelor și a Puiului

• Taie pieptul de pui în cuburi mici și condimentează-l cu sare și piper.
• Într-o tigaie wok sau într-o tigaie adâncă, încinge uleiul de susan.
• Adaugă legumele la wok și călește-le rapid până devin crocante, dar încă mențin o textură fermă. Poți adăuga și cățeii de usturoi tocați pentru un plus de arome.

Pasul 2: Gătirea Puiului Teriyaki

• Adaugă cuburile de pui în tigaie și gătește-le până devin aurii și se gătesc complet. După ce carnea este gata, adaugă sosul Teriyaki și amestecă pentru a acoperi uniform ingredientele.

Pasul 3: Asamblarea

• Adaugă amestecul de pui Teriyaki și legume la wok in farfurie. Poți să presari semințe de susan pentru un plus de crocant și nutriție.

Pasul 4: Savurează!

• Bucură-te de această cină sănătoasă și echilibrată, savurând combinarea gusturilor delicioase ale puiului teriyaki și legumelor proaspete.

Această rețetă este nu doar rapidă și ușor de pregătit, dar și bogată în proteine, fibre și nutrienți esențiali.

Cu doar câteva ingrediente și puțin timp în bucătărie, poți crea o cină care îți va satisface pofta de ceva delicios și sănătos.

Nu-ți mai face griji despre timpul limitat – această cină este soluția perfectă pentru serile agitate!